Ontdek het menu | Barbacoa

LUNCH
MENU
À LA CARTE
LUNCH 02/12 TOT 13/12
Ravioli van aubergine - Artisjok - Guanciale
·
Coquilles in de schelp - XO **
·
Traag gegaard buikspek - 10 uur in onze houtgestookte oven **
·
Gegrilde kabeljauw - Miso - Girolles
·
Dessert van de Chef

Lunch €50
Per extra gerecht** €17,5
Extra selectie kaas Van Tricht € 12
Vanaf € 11 aangepaste wijnen per glas, ook aangepaste huisgemaakte sapjes zijn mogelijk.
Producten variëren naar gelang marktaanbod en seizoen.

Book your table

Op vrijdagavond, zaterdagavond en feestdagen serveren we enkel het 5 of 6 gangen menu. Elk menu kan voorzien worden van aangepaste wijnen, BOB-formule of sappen. De gerechten kunnen variëren naar het marktaanbod.

Door de complexiteit van onze menu, kunnen we geen lactosevrij, vegetarisch of veganistisch menu aanbieden. Een pescotarisch menu kan worden voorzien indien dit vermeld wordt bij de reservatie. Indien er pas de avond zelf een wijziging wordt doorgegeven, rekenen wij hiervoor een fee aan van 15€. Gelieve ons ook telefonisch te contacteren om ons extra info te bezorgen zodat er geen fouten gemaakt worden.